
Curso Chocolate Avanzado · Febrero 2025
Curso práctico básico sobre todo lo indispensable para adentrarse en el mundo del chocolate.

Curso de Pastelería Completo (1 día a la semana) · Abril 2025
Curso práctico para todos los públicos para adentrarse en el mundo de la pastelería con técnicas profesionales. El curso ideal para formarse como pastelero...

Curso Avanzado de Pastelería · Abril 2025
Curso diseñado como seguimiento de los cursos de Iniciación, Intermedio o Completo de Pastelería.

Curso de Iniciación a la Pastelería · Abril 2025
Curso práctico para empezar una formación de pastelería con bases sólidas. Curso ideal para adentrarse el mundo de la pastelería.

Curso Intensivo de Bollería Nivel 1
Curso práctico de bollería para aprender todas las técnicas básicas para poder confeccionar piezas de bollería de alto nivel.

Formación Profesional de Pastelería · Septiembre 2025
Curso práctico y teórico para formar a pasteleros profesionales. Clases muy especializadas, se incluyen también prácticas el obrador de L'Atelier. Inicio en septiembre 2025.

Curso Intensivo de Navidad
Curso práctico de bollería para aprender todas las técnicas básicas para poder confeccionar piezas de bollería de alto nivel.

Curso Avanzado de Pastelería · Septiembre 2024
Curso diseñado como seguimiento de los cursos de Iniciación, Intermedio o Completo de Pastelería.

Curso de Pastelería Completo (1 día a la semana) · Abril 2024
Curso práctico para todos los públicos para adentrarse en el mundo de la pastelería con técnicas profesionales. El curso ideal para formarse como pastelero...

Curso de Iniciación a la Pastelería · Enero 2025
Curso práctico para empezar una formación de pastelería con bases sólidas. Curso ideal para adentrarse el mundo de la pastelería.

Formación Profesional de Pastelería · Septiembre 2024
Curso práctico y teórico para formar a pasteleros profesionales. Clases muy especializadas, se incluyen también prácticas el obrador de L'Atelier. Inicio en Septiembre 2024.

Curso de Pastelería Completo (1 día a la semana) · Noviembre 2024
Curso práctico para todos los públicos para adentrarse en el mundo de la pastelería con técnicas profesionales. El curso ideal para formarse como pastelero...

Formación Profesional de Pastelería · Enero 2025
Curso práctico y teórico para formar a pasteleros profesionales. Clases muy especializadas, se incluyen también prácticas el obrador de L'Atelier. Inicio en enero 2025.

La Bollería de L’Atelier
4 días intensivos para realizar la bollería emblemática y de temporada de L’Atelier. La fecha de inicio se debe coordinar previamente con la...

Los Individuales de L’Atelier
4 días intensivos, con fecha de inicio a coordinar previamente con la escuela, para realizar algunos de nuestros emblemáticos individuales, técnica y sabor serán...

Curso intensivo 100 x 100 práctico de pastelería
Curso intensivo durante 4 semanas. La fecha de inicio se debe coordinar previamente con la Escuela, para confirmar disponibilidad en nuestro obrador.

Curso online Cocas de Sant Joan
Curso online de cocas de San Juan por vídeo streaming estructurado en 6 clases impartidas por Eric Ortuño.