Formación Profesional de Pastelero/a · Sep 2022
Curso práctico y teórico para formar a pasteleros profesionales. Clases muy especializadas, se incluyen también prácticas el obrador de L'Atelier. Inicio en septiembre 2022.
Curso de Iniciación a la Pastelería · Septiembre 2022
Curso práctico para empezar una formación de pastelería con bases sólidas. Curso ideal para adentrarse el mundo de la pastelería. Todos los niveles.
Curso Avanzado de Pastelería · Septiembre 2022
Curso diseñado como seguimiento de los cursos de Iniciación, Intermedio o Completo de Pastelería.
Curso de quesos artesanales con David Asher
El famoso productor de quesos artesanales David Asher usará nuestra sede para dictar por primera vez un curso en Barcelona. ¿Cómo elaborar en casa...
Curso de Pastelería Completo (1 día a la semana) · Noviembre 2022
Curso práctico para todos los públicos para adentrarse en el mundo de la pastelería con técnicas profesionales. El curso ideal para formarse como pastelero...
Curso Intermedio de Pastelería · Diciembre 2022
Curso práctico presencial para reforzar y otorgar técnicas de pastelería más avanzadas a nivel profesional o aficionado intermedio.
Curso intensivo 100 x 100 práctico de pastelería
Curso intensivo durante 4 semanas. La fecha de inicio se debe coordinar previamente con la Escuela, para confirmar disponibilidad en nuestro obrador.
Los individuales de L’Atelier
4 días intensivos, con fecha de inicio a coordinar previamente con la escuela, para realizar algunos de nuestros emblemáticos individuales, técnica y sabor serán...
La Bollería de L’Atelier
4 días intensivos para realizar la bollería emblemática y de temporada de L’Atelier. La fecha de inicio se debe coordinar previamente con la...
Curso de Pastelería Completo (1 día a la semana) · Noviembre
Curso práctico para todos los públicos, para adentrarse en el mundo de la pastelería con técnicas profesionales. El curso ideal para formarse como pastelero.
Formación Profesional de Pastelería · Enero 2022
Curso práctico y teórico para formar a pasteleros profesionales. Clases muy especializadas, se incluyen también prácticas el obrador de L'Atelier.
Curso de Pastelería Completo · MARZO 2022
Curso práctico para todos los públicos para adentrarse en el mundo de la pastelería con técnicas profesionales. El curso ideal para formarse como pastelero.
Curso online Cocas de Sant Joan
Curso online de cocas de San Juan por vídeo streaming estructurado en 6 clases impartidas por Eric Ortuño.