31
octubre
curso_de-bolleria-intensivo
La Bollería de L’Atelier
600 €
4 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

Cuatro días intensivos para realizar la bollería emblemática y de temporada de L’Atelier, técnica y sabor serán nuestros principales objetivos.

31
octubre
curso_100x100-practico
Curso intensivo 100 x 100 práctico de pastelería
800 €
20 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

Curso intensivo práctico de un mes en L'Atelier Barcelona.

31
octubre
L' Atelier Barcelona, escuela y pastelería. Curso
Los individuales de L’Atelier
600 €
4 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

CURSO INTENSIVO de 4 días para realizar los individuales de L’Atelier, técnica y sabor serán nuestros principales objetivos.

12
noviembre
Curso avanzado de pastelería de la escuela L'Atelier Barcelona
Curso Avanzado de Pastelería · Noviembre
1800 €
23 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

Curso diseñado como seguimiento del curso de iniciación a la pastelería.

20
noviembre
clase-online-navidad-2020
Monográfico online de Navidad
60 €
1 SESIONES

Aprende de la mano de nuestro chef, Eric Ortuño, a elaborar las novedades de estas festividades 2020 para sorprender a todos estas Navidades!! Turrón...

07
diciembre
curso-iniciacion-bodega-nivel-1
Curso de Iniciación a la Sommeliería · Nivel 1 · Diciembre 2020
150 €
3 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

Curso de Iniciación a la Sommelieria con Amador Marín. Septiembre 2020. Curso bonificable a través de FUNDAE para empresas. Contactar con escuela L'Atelier: 938...

13
enero
curso_formacion-profesional-pastelero
Formación Profesional de Pastelero/a · Enero 2021
5760 €
129 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

Curso práctico y teórico para formar a pasteleros profesionales. Clases muy especializadas, se incluyen también prácticas el obrador de L'Atelier. Inicio en Enero 2021....

22
enero
L' Atelier Barcelona, escuela de pastelería. Curso
Curso de Iniciación a la Pastelería · Enero
840 €
12 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

Curso práctico para empezar una formación de pastelería con bases sólidas. Curso ideal para adentrarse el mundo de la pastelería. Todos los niveles.

18
diciembre
curso_formacion-profesional-pastelero
Formación Profesional de Pastelero/a · Enero 2020
5760 €
130 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

Curso práctico y teórico para formar a pasteleros profesionales. Clases muy especializadas, se incluyen también prácticas el obrador de L'Atelier.

31
diciembre
clase-online-cheesecake-latelier
Clase online Cheesecake L’Atelier
25 €
1 SESIONES

Continuamos con nuestro módulo de los individuales de L'Atelier, The Lemon. Si has estado en nuestra tienda, no ha pasado desapercibido. Un ingenioso trampantojo...

31
diciembre
clase-online-the-lemon
Clase online The Lemon
25 €
1 SESIONES

Continuamos con nuestro módulo de los individuales de L'Atelier, The Lemon. Si has estado en nuestra tienda, no ha pasado desapercibido. Un ingenioso trampantojo...

31
diciembre
clase-online-tatin-atelier
Clase online Tatin de L´Atelier
25 €
1 SESIONES

Seguimos el ciclo de los individuales de L'Atelier con esta ya clásico de las vitrinas de la tienda. Nuestra versión en formato finger, que...

31
diciembre
clase-online-burger-costillas
Clase online Hamburguesas de costilla confitada
14 €
1 SESIONES

dinámica clase en la que aprender técnicas para crear panecillos tiernos y ligeros, perfectos acompañamientos para esta BURGUER DE COSTILLA CONFITADA, GLASEADA CON SALSA...

31
diciembre
clase-online-brioches
Clase Online Brioche y brioche hojaldrado
20 €
1 SESIONES

Eric Ortuño nos deleita con esta preparación dinámica y deliciosa... Existen muchos formatos y formas, pero su riqueza, olor a mantequilla y ternura, los...

31
diciembre
clase-online-bean-to-bar
Clase online “el bean to bar en la pastelería”
40 €
1 SESIONES

Eric Ortuño presenta en directo la aplicación del Bean to Bar en la pastelería, segunda parte del CURSO Bean to Bar realizado en colaboración...

31
diciembre
clase-online-croissant-rellenos
Clase online Croissants rellenos & sorpresa con Eric Ortuño
20 €
1 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

Si te gustó la clase magistral de Eric sobre el croissant, no te pierdas esta sesión... ¡Los famosos croissants rellenos! Veremos el clásico de...

31
diciembre
clase-croissant-eric-ortuno
Clase Online Croissant de L´Atelier con Eric Ortuño
20 €
1 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

Curso Online de Croissant de L'Atelier impartido por el chef Eric Ortuño. Escuela L'Atelier Barcelona.

31
diciembre
clase-online-coca-sant-joan-v
Curso online Cocas de Sant Joan
105 €
6 SESIONES

Curso online de 6 sesiones con acceso inmediato a las cinco primeras y clase final en directo por video streaming con chat interactivo el...

09
marzo
L' Atelier Barcelona, escuela de pastelería. Curso
Curso de Pastelería Completo (1 día a la semana) · Enero
3600 €
44 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

Curso práctico para todos los públicos , para adentrarse en el mundo de la pastelería con técnicas profesionales. El curso ideal para formarse como...

28
julio
curso_formacion-profesional-pastelero
Formación Profesional de Pastelero/a · Septiembre 2020
5760 €
130 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

Curso práctico y teórico para formar a pasteleros profesionales. Clases muy especializadas, se incluyen también prácticas el obrador de L'Atelier. Inicio en septiembre 2020....

22
septiembre
curso-completo-pasteleria
Curso de Pastelería Completo (1 día a la semana) · Septiembre
3600 €
45 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

Curso práctico para todos los públicos para adentrarse en el mundo de la pastelería con técnicas profesionales. El curso ideal para formarse como pastelero...