22
enero
L' Atelier Barcelona, escuela de pastelería. Curso
Curso de Iniciación a la Pastelería · Enero
840 €
12 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

Curso práctico para empezar una formación de pastelería con bases sólidas. Curso ideal para adentrarse el mundo de la pastelería. Todos los niveles.

01
febrero
LAtelier-Jardin-del-Raval-19-9-20-0749
Curso de Pastelería – Novedades de L’Atelier (Lunes)
600 €
8 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

Curso para todos los niveles, donde se elaborarán preparaciones modernas, veremos masas, pasteles e individuales, utilizando tecnología de punta pero sin perder el alma...

11
marzo
curso_tartas-clasicas-actualizadas
Tartas Clásicas Actualizadas
600 €
6 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

Curso práctico básico para todos los niveles, donde se elaborarán los grandes clásicos de la pastelería actualizados.

16
marzo
curso-completo-pasteleria
Curso de Pastelería Completo (1 día a la semana) · Marzo
3600 €
43 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

Curso práctico para todos los públicos para adentrarse en el mundo de la pastelería con técnicas profesionales. El curso ideal para formarse como pastelero...

10
abril
IMG_1796
Curso Especializado de Pastelería · Sábados
2400 €
20 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

Curso práctico para todos los públicos, para adentrarse en el mundo de la pastelería con técnicas profesionales. El curso ideal para formarse como pastelero...

12
abril
LAtelier-07-03-20-0137
Curso de Pastelería – Pastas de Té con Eric Ortuño (Lunes)
600 €
6 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

Después de ganar el concurso Dulcypas de Mejor Pasta de Té Artesana de España por segunda vez, Eric Ortuño, se establece como un maestro...

31
enero
curso_de-bolleria-intensivo
La Bollería de L’Atelier
600 €
4 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

Cuatro días intensivos para realizar la bollería emblemática y de temporada de L’Atelier, técnica y sabor serán nuestros principales objetivos.

31
enero
L' Atelier Barcelona, escuela y pastelería. Curso
Los individuales de L’Atelier
600 €
4 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

CURSO INTENSIVO de 4 días para realizar los individuales de L’Atelier, técnica y sabor serán nuestros principales objetivos.

31
enero
curso_100x100-practico
Curso intensivo 100 x 100 práctico de pastelería
800 €
0 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

Curso intensivo práctico de un mes en L'Atelier Barcelona.

09
marzo
L' Atelier Barcelona, escuela de pastelería. Curso
Curso de Pastelería Completo (1 día a la semana) · Enero
3600 €
44 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

Curso práctico para todos los públicos , para adentrarse en el mundo de la pastelería con técnicas profesionales. El curso ideal para formarse como...

31
marzo
clase-online-cheesecake-latelier
Clase online Cheesecake L’Atelier
25 €
1 SESIONES

Continuamos con nuestro módulo de los individuales de L'Atelier, The Lemon. Si has estado en nuestra tienda, no ha pasado desapercibido. Un ingenioso trampantojo...

31
marzo
clase-online-the-lemon
Clase online The Lemon
25 €
1 SESIONES

Continuamos con nuestro módulo de los individuales de L'Atelier, The Lemon. Si has estado en nuestra tienda, no ha pasado desapercibido. Un ingenioso trampantojo...

31
marzo
clase-online-tatin-atelier
Clase online Tatin de L´Atelier
25 €
1 SESIONES

Seguimos el ciclo de los individuales de L'Atelier con esta ya clásico de las vitrinas de la tienda. Nuestra versión en formato finger, que...

31
marzo
clase-online-burger-costillas
Clase online Hamburguesas de costilla confitada
14 €
1 SESIONES

dinámica clase en la que aprender técnicas para crear panecillos tiernos y ligeros, perfectos acompañamientos para esta BURGUER DE COSTILLA CONFITADA, GLASEADA CON SALSA...

31
marzo
clase-online-brioches
Clase Online Brioche y brioche hojaldrado
20 €
1 SESIONES

Eric Ortuño nos deleita con esta preparación dinámica y deliciosa... Existen muchos formatos y formas, pero su riqueza, olor a mantequilla y ternura, los...

31
marzo
clase-online-bean-to-bar
Clase online “el bean to bar en la pastelería”
40 €
1 SESIONES

Eric Ortuño presenta en directo la aplicación del Bean to Bar en la pastelería, segunda parte del CURSO Bean to Bar realizado en colaboración...

31
marzo
clase-online-croissant-rellenos
Clase online Croissants rellenos & sorpresa con Eric Ortuño
20 €
1 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

Si te gustó la clase magistral de Eric sobre el croissant, no te pierdas esta sesión... ¡Los famosos croissants rellenos! Veremos el clásico de...

31
marzo
clase-croissant-eric-ortuno
Clase Online Croissant de L´Atelier con Eric Ortuño
20 €
1 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

Curso Online de Croissant de L'Atelier impartido por el chef Eric Ortuño. Escuela L'Atelier Barcelona.

13
mayo
Curso avanzado de pastelería de la escuela L'Atelier Barcelona
Curso Avanzado de Pastelería · Noviembre
1800 €
23 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

Curso diseñado como seguimiento del curso de iniciación a la pastelería.

28
julio
curso_formacion-profesional-pastelero
Formación Profesional de Pastelero/a · Septiembre 2020
5760 €
130 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

Curso práctico y teórico para formar a pasteleros profesionales. Clases muy especializadas, se incluyen también prácticas el obrador de L'Atelier. Inicio en septiembre 2020....

22
septiembre
curso-completo-pasteleria
Curso de Pastelería Completo (1 día a la semana) · Septiembre
3600 €
45 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

Curso práctico para todos los públicos para adentrarse en el mundo de la pastelería con técnicas profesionales. El curso ideal para formarse como pastelero...

17
diciembre
curso_formacion-profesional-pastelero
Formación Profesional de Pastelero/a · Enero 2021
5760 €
129 SESIONES
L'Atelier Barcelona (C. Viladomat 140 bis, Barcelona)

Curso práctico y teórico para formar a pasteleros profesionales. Clases muy especializadas, se incluyen también prácticas el obrador de L'Atelier. Inicio en Enero 2021....