Formación Profesional de Pastelero/a · Enero 2024
Curso práctico y teórico para formar a pasteleros profesionales. Clases muy especializadas, se incluyen también prácticas el obrador de L'Atelier. Inicio en enero 2024.
Curso Avanzado de Pastelería · Enero 2024
Curso diseñado como seguimiento de los cursos de Iniciación, Intermedio o Completo de Pastelería.
La Bollería de L’Atelier
4 días intensivos para realizar la bollería emblemática y de temporada de L’Atelier. La fecha de inicio se debe coordinar previamente con la...
Curso intensivo 100 x 100 práctico de pastelería
Curso intensivo durante 4 semanas. La fecha de inicio se debe coordinar previamente con la Escuela, para confirmar disponibilidad en nuestro obrador.
Los Individuales de L’Atelier
4 días intensivos, con fecha de inicio a coordinar previamente con la escuela, para realizar algunos de nuestros emblemáticos individuales, técnica y sabor serán...
Curso de Pastelería Completo (1 día a la semana) · Abril 2024
Curso práctico para todos los públicos para adentrarse en el mundo de la pastelería con técnicas profesionales. El curso ideal para formarse como pastelero...
Curso de Iniciación a la Pastelería · Abril 2024
Curso práctico para empezar una formación de pastelería con bases sólidas. Curso ideal para adentrarse el mundo de la pastelería.
Curso Intermedio de Pastelería · Julio 2024
Curso práctico presencial para reforzar y otorgar técnicas de pastelería más avanzadas a nivel profesional o aficionado intermedio.
Curso Intensivo de Verano · Julio 2024
Curso avanzado de pastelería. Las mejores elaboraciones de L’Atelier, técnicas avanzadas, pastelería de autor, individuales creativos.
Formación Profesional de Pastelero/a · Enero 2023
Curso práctico y teórico para formar a pasteleros profesionales. Clases muy especializadas, se incluyen también prácticas el obrador de L'Atelier. Inicio en enero 2023.
Curso de Pastelería Completo (1 día a la semana) · Marzo 2023
Curso práctico para todos los públicos para adentrarse en el mundo de la pastelería con técnicas profesionales. El curso ideal para formarse como pastelero...
Curso Intermedio extenso · Septiembre 2023
Curso práctico presencial para reforzar y otorgar técnicas de pastelería más avanzadas a nivel profesional o aficionado intermedio.
Formación Profesional de Pastelería · Septiembre 2023
Curso práctico y teórico para formar a pasteleros profesionales. Clases especializadas, además de prácticas el obrador de L'Atelier. Inicio en Septiembre 2023.
Curso de Pastelería Completo (1 día a la semana) · Noviembre 2023
Curso práctico para todos los públicos para adentrarse en el mundo de la pastelería con técnicas profesionales. El curso ideal para formarse como pastelero...
Curso online Cocas de Sant Joan
Curso online de cocas de San Juan por vídeo streaming estructurado en 6 clases impartidas por Eric Ortuño.