Vuelve Cedric Grolet a L'Atelier • L´Atelier Barcelona

El simpatiquísimo chef pastelero de Le Meurice y Opera, ganador de Les Grandes Tables du Monde, Cédric Grolet, está enamorado de Barcelona y de su gente. Por eso, los días 28 y 29 de junio y 30 de junio y 1 de julio, vuelve a dictar dos masterclass en las que desvelará los procedimientos de sus creaciones más aclamadas. El programa contempla: la flor de chocolate, “le pain Suisse”, la tarta de pistacho, la torrija, conocida en Francia como “le Pain Perdu”, y dos de sus famosos trampantojos: la avellana y la fresa.

Por si fuera poco, el sábado 2 de julio habrá pop-up en L’Atelier para que los fans de sus “gourmandises” puedan adquirir de manera exclusiva Hazelnut, Vanilla flower y Tarte de fraises des bois.