Con Johan Martin, el perfeccionista

Como sello característico de su talento, el chef pastelero Johan Martin sobresale por la perfección de sus recetas y presentaciones. Mide cada milímetro, sopesa cada una de sus decisiones para armar bocados espectaculares. Famoso por su bollería de autor, vuele Martin a L’Atelier Barcelona con un programa renovado. Está lleno de sorpresas que se develarán in situ. ¿Qué tienes que hacer para descubrirlas? Ingresar a pastrybcn.com y formalizar tu matrícula.

Curso Johan Martin

Fecha de inicio: 4 de noviembre de 2022
Fecha de culminación: 6 de noviembre de 2022
Horario:
Mañanas de 9:00 a 13:00 hs.
Tardes de 15:00 a 19:00 hs.
Lugar: L’Atelier Barcelona
Sesiones: 3

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